SchwHKlV
Anlage 1(zu § 1, § 2 Absatz 1 und § 4 Absatz 1)
Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Schweineschlachtkörper
(Fundstelle: BGBl. I 2011, 1916)
Handelsklassenschema
| 1 | 2 |
| Handelsklasse | Anforderungen |
| I | |
| Nach § 2 Absatz 5 ermittelter Muskelfleischanteil des Schweineschlachtkörpers mit einem Schlachtgewicht von 50 kg und mehr, jedoch weniger als 120 kg in Prozent | |
| S | 60 und mehr |
| E | 55 und mehr, jedoch weniger als 60 |
| U | 50 und mehr, jedoch weniger als 55 |
| R | 45 und mehr, jedoch weniger als 50 |
| O | 40 und mehr, jedoch weniger als 45 |
| P | weniger als 40 |
| II | |
| M | Schlachtkörper von Sauen |
| V | Schlachtkörper von zur Zucht verwendeten Ebern und Altschneidern |
Fassungsangaben der Quelle
Neuf: Neugefasst durch Bek. v. 16.8.1990 I 1809;
Stand: zuletzt geändert durch Art. 3 V v. 30.10.2024 I Nr. 342
Quelle: Gesetze im Internet · Abruf: 04.10.2026
Konsolidierter, nicht amtlicher Text. Maßgeblich ist die jeweilige Verkündung.
Herkunft und Textnachweis
Quellenkennung: BJNR126240986
Prüfsumme des Quellarchivs (SHA-256): 8ee33387bb9133c13da48bb0d09ce490bd0143460b0445aa82917c027d5076cc