MargMFV
Anlage(zu § 3)
Verordnung über Margarine- und Mischfetterzeugnisse
Fundstelle des Originaltextes: BGBl. I 1999, 1265
| 1 | 2 | 3 |
| Bezeichnung | Herstellungsweise Zusammensetzung | Fettgehalt in 100 Gewichtsteilen |
| I. | ||
| Margarineschmalz (Schmelzmargarine) | hergestellt aus genußtauglichen Fettstoffen pflanzlicher oder tierischer Herkunft, keine Emulsion, aromatisiert, in der Regel kräftig gelb und einem Höchstgehalt an Milchfett von 3% des Gesamtfettgehaltes | mindestens 99 |
| II . | ||
| Mischfettschmalz (Schmelzmischfett) | hergestellt aus genußtauglichen Fettstoffen pflanzlicher und tierischer Herkunft, keine Emulsion; Milchfettanteil am Gesamtfett 10% bis 80% | mindestens 99 |
Fassungsangaben der Quelle
Stand: Zuletzt geändert durch Art. 6 V v. 24.11.2025 I Nr. 280
Quelle: Gesetze im Internet · Abruf: 04.10.2026
Konsolidierter, nicht amtlicher Text. Maßgeblich ist die jeweilige Verkündung.
Herkunft und Textnachweis
Quellenkennung: BJNR019890990
Prüfsumme des Quellarchivs (SHA-256): 6a9392041c2c633036912fd16d4a9b871f61551b5bf8694e6d52d5b4c92d7090